Chimichurri to argentyński sos z pietruszki dodawany do grillowanych mięs i należy do mojej Pierwszej Dziesiątki Najlepszych Potraw (no, w zasadzie to dodatek) jakie poznałam w ciągu swoich podróży. Jest wiele wariacji i jeśli chodzi o składniki, i jeśli chodzi i proporcje, podstawowy przepis jest jednak następujący: 2 duże pęczki […]
